你还记得放麦假吗？80后的农村伙伴们，这个词真的像一个灵魂抓手一把把我拉回了小学时代。

我的小学算上育红班一共有6个班级，另外五个班级也就是1-5年级，由于资源问题，六年级我们要去林村上，应该算是借读了，我所在的班级一共19个人，其他也是差不多的样子。

学校是一个盘踞在村边上的大院，大院里两排房子装满了6个班级，也是六个年级，学校外面就是金色的麦田，黄灿灿的在风中如热浪般此起彼伏着，似乎想快一点把麦粒儿给摇晃出来。

校长说，明天就开始放麦假了，麦假作业是每人要拾麦子一公斤，或者交红薯梗一公斤。随着放学铃声的响起，我们这群孩子蜂拥而出，队形如一把尖刀一样插入学校大门。

这麦假也算是一个假期，对于孩子们来说也是快乐的，但是对于家长和老师却只有劳累的忙碌，老师们也都是农民，这也许是农村里放麦假的一个原因吧。

你看那些金灿灿的的麦穗，在画家的画框里是一副绝美的画作，在作家的笔下能够写出喜悦的丰收，但是在农民的眼里没有绝美和喜悦，这是一场战争，一场和老天爷的作战，他们一遍祈祷老天爷多给几天的晴好天气，一遍匆忙的准备着战场和作战工具。

打场

打场就是农民麦收的主要战场，因为所有的麦子都要运到这个场里进行人工的脱粒，这就需要我们有一个结实且足够宽阔的地面，主要还是需要地面足够平整和结实，自然柏油路面是最好的，可惜那个时候没有。

于是，农民们的办法是选择一块平整的田地，然后先浇水，等待地面表面干爽的可以下脚以后，就将去年剩下的一些麦秸铺在地面上，然后牵着老黄牛拉着碌轴一遍一遍的压实再晾干，这样反复两三次基本就可以保证这个麦收的脱粒工作了，这里和山西窑洞上面的操作是一样的。

场准备好以后可千万不能下大雨，一旦下大雨后，场就白打了，所有的操作还得再来一遍，所以为什么说是抢收，我们要在打场完的4-5天内把麦子全部搞完，地少的可能两三天，地多的可能要朝着七八天去了。

割麦

此时就需要赶紧进行割麦子，那时候还没有机械化的收割机，父母亲都是使用弯弯的镰刀一块一块的割下来，年级大的孩子还能帮上忙，年级小的在这一步骤上基本上参与不了，不过这个时候会有一些还泛着青色的麦穗是我们年级小的孩子最喜欢的，一把火烧一下片，烤熟的麦穗在手里搓一搓，两只手一边倒着，一边用嘴吹掉麦芒，剩下的麦粒一把扣在嘴里，嚼起来简直是美味。

年纪小也并不是完全闲着，我们可以和爷爷奶奶们先装车，把父母们割下来的麦子一捆捆的先装车，然后赶着牛车把所有的麦子拉到场里去，由于场的面积一般都比较小，因此需要好几次的脱落工作才能将所有麦田的麦子全部收完。

割麦子一次性也是尽可能的和场一次性脱粒最大容量匹配好，避免麦子割倒了，场里却放不了了，这时候就得担心晚上自己家的麦子会不会被别人家拉走了，反正麦子都长得一样，也分不出来。

麦子被拉到场里后需要快速的铺开晾晒，利用中午最毒的太阳，因此我们还需要赶在中午的时候顶着草帽去翻麦子，让麦子晒得更完全，这样在下午脱粒的时候会更容易，脱的也更干净。

中午12点翻完最后一轮麦子，人们就都匆匆的回家吃饭了，因为一两点的时候就要到场里去轧麦子，我们通俗的说法叫轧场，为的就是通过碌轴把麦粒脱下来。之所以要赶早去，原因一方面是天燥热时容易脱粒，另一方面是全村的碌轴和牲口比较少，不是家家户户都有，因此实际上是需要排队交易的，我记忆中比较好的是村里有两台拖拉机，这一下子加速了整个村子的麦收周期。

两三点的时候是场里最热闹的时候，我们家的场边上是一片枣树，周围了的人不忙的时候都坐在枣树下聊天，小孩子们就扑蝴蝶玩。场里是一片的赶牲口的声音，偶尔一阵的拖拉机拉着镇压器轰鸣的声音。

每当场里面被轧过一遍后，麦子被压的平平整整的铺在地上，这时候树下面休息的人们就扛着四脚叉到场里去把麦子翻一下，为了的事让另一面也被轧一遍。孩子们则会跑到上面打闹和翻跟头，因为这个时候的麦秸被压的很软，实在是摔不疼。

人们把麦子翻过一遍后就又回到了树林子下面，舍得花钱的人家或者没有牲口的人家就去联系别人来给轧，自己又家伙事的就自己直接上了，这样的操作还需要反复再做一次，也就是最后一次需要抖一抖，把没有脱粒的抖倒最上面在压一遍，也算是一个扫尾吧。

这时候就已经四五点钟了，轧完最后一次，人们就得加紧开始起麦秸了，麦秆被压成了扁平状，因此可以使用四脚叉轻轻的铲起来，一点一点的堆成堆儿，然后运到场边上跺起来，这也就是孩子最爱玩的麦秸垛了，经常是从上面直接空翻下来。

然后在使用扫把把剩余的麦芒麦粒混合物堆到场边合适的地方，避免影响第二天的轧麦。

这一切完成后，就要等待东风了，往往是傍晚的时候，如果赶上老天开眼刮风来，就可以扬场了，就是通过风把麦粒和麦芒分开，其实和用手倒用嘴吹一个意思。但也有不顺的时候，就是轧了两场甚至三场才能赶上一次刮风扬一次。最倒霉的是中间赶上下雨，麦子需要用塑料布盖好，场还需要再轧和晒一遍。

这期间，孩子们还需要完成学校留的作业，那就是捡麦子，一开始孩子们还是比较老实的在路上捡那些运输过程中掉落的麦子，慢慢的就觉得这样效率不够高了，就开始到地里去划拉地里掉落的麦子，到了傍晚的时候就完全放肆开来，看谁家地里有割好的麦子，直接抱一抱今天的任务就算完成了。

回来的路上正好顺着路边的大柳树摸知了猴。